第七十五章 煎饼卷大葱-《黄金大牧场》


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    告别三爷爷之后,两人很快就回到了老宅。

    在把屁股后面的那群小孩撵走之后,秦修武悄悄推开大门。他并没有直接进去,此时阿黄正围绕在爷爷身边打转,尾巴摇得飞快,不时的舔一下爷爷的脸颊。他爷爷也亲昵地抚摸着它的脑袋,脸上满是笑容。

    他们已经分开很长时间,都非常想念对方。但爷爷蹲在那里并没有起身,秦修武一看,才知道爷爷是在墙角烙煎饼。这明显是因为他要回来,为他准备的美食。爷爷有些佝偻的背影让秦修武感到心酸。

    人世间最令人悲伤的事莫过于,子欲养而亲不待。父亲、母亲、爷爷、奶奶本是他最亲近的人。长大了也应该懂得回报他们的养育之恩。想想小时候围着爷爷打转,调皮捣蛋让爷爷操碎心,那时候就感觉爷爷是他的支柱,非常依赖老人家。

    但是等他长大之后,为了生活而奔波却从来没有想过他老人家。即使想到了也安慰自己,等到自己有钱之后,就可以回报他的养育之恩。现在自己要钱没钱,怎么能够给他欢乐。

    却没有想过等到他真的奋斗成功,可能老人家早已经不在。到时候悔之晚矣。其实老人那里会在乎你有钱没钱,他们最希望的还是自己的关怀。

    秦修武疾步走过去,握住爷爷正在烧火的手喊道“爷爷,您孙子回来了。”

    秦爷爷笑着看了他一眼说“我知道,早在你进村的时候我就听到了动静。来,先帮我烧火,我给你烙两个煎饼。”

    话虽然不多,可是秦修武却从他有点颤抖的声音中听到他的喜悦。

    秦修武答应一声蹲下去烧火。

    秦爷爷站起身,看了一眼若幽说“你也来了,很好,正好给他爸妈看看,那两个小家伙深受封建主义荼毒,整日想着抱孙子。连我都烦的受不了。”

    若幽嗯了一声,红着脸笑了笑没有说话。

    接着秦爷爷便拿起“刮板子”准备烙煎饼。烙煎饼非常简单。

    用面粉加水搅拌成黏稠的糊子。然后便可以烧鏊子,鏊子就是烙饼的器具,用铸铁做成,平面圆形,中心稍凸,下面有三条腿,可以在底下烧柴,烙煎饼。

    等鏊子受热均匀,刷上一层薄薄的油,取一些糊子放在鏊子的边缘,由外圈向里圈快速滚动,糊子便附着在鏊子上面。用“刮板子”对煎饼的表面快速进行刮动,使厚处变薄,漏洞补正,尽量使其均匀。
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